تحليل سوق أغذية الحيوانات الأليفة الجافة والمزايا التقنية
تحليل سوق أغذية الحيوانات الأليفة الجافة والمزايا التقنية
تحليل السوق:
وفقا للبيانات ذات الصلة، تمثل الأغذية الجافة غالبية سوق الحيوانات الأليفة الحالي وتتوسع تدريجيا. على سبيل المثال، تبلغ الحصة السوقية لأطعمة الكلاب الجافة في المملكة المتحدة حوالي 33%، و34%، و75% في إسبانيا وهولندا، و50% في فرنسا وإيطاليا، وحوالي 76% في الولايات المتحدة. ليس لدى بلدنا إحصائيات محددة، ولكن انطلاقًا من الدراسات الاستقصائية في سوق الحيوانات الأليفة، فإن حوالي 80% من المنتجات المباعة هي أغذية Qianxing. يتم تحديد ذلك من خلال خصائص طعام Qianxing الذي يسهل تحضيره ومعالجته وتخزينه. من بين الأطعمة الجافة الحالية، تتم معالجة الغالبية العظمى من خلال تكنولوجيا النفخ.
المزايا التقنية:
النفخ هو وضع الطعام المعالج في حاوية مغلقة، وتسخينه وضغطه، ثم خفض ضغطه فجأة. يتبخر الماء الموجود في الطعام ويتوسع، مما يسبب العديد من الثقوب الصغيرة في الطعام ليصبح طعامًا مقرمشًا ومنتفخًا. تتمتع هذه التكنولوجيا بشكل أساسي بالمزايا التالية:
1. تحسين ملمس الفم والذوق: بعد نفخ الحبوب الكاملة، يتم تدمير بنية الأنسجة الخشنة والصلبة ولم يعد مظهر الحبوب الكاملة مرئيًا، ولا يمكن تذوق طعم الحبوب الكاملة. الملمس ناعم والطعم محسن ولذيذ. 2. سهولة الاستهلاك: بعد نفخ الحبوب الكاملة تصبح فيما بعد طعاماً مطبوخاً ويمكن تناولها مباشرة. إنه سهل الأكل ويوفر الوقت.
3. الحفظ العالي وقابلية هضم العناصر الغذائية
4. سهلة التخزين: بعد نفخ الحبوب، فهي تعادل تعقيم بدرجة حرارة عالية. يتم تقليل نسبة الرطوبة في المسحوق المنفوخ إلى أقل من 10%، مما يحد من نمو الحشرات والعفن الفطري، ويعزز ثباتها في التخزين، ومناسب للتخزين على المدى الطويل.