استخدام بروتين الصويا
بروتين حرير فول الصويا هو منتج بروتيني ذو نسيج مشابه للألياف العضلية، وهو مصنوع من بروتين فول الصويا عالي الجودة المعزول باعتباره المادة الخام الرئيسية ويتم معالجته من خلال عملية خاصة. بعد الترطيب أثناء الإنتاج، يكون له خصائص تنظيمية موحدة وهيكل تنظيمي محدد. إن إضافة 10-20%…