لماذا أصبحت منتجات فول الصويا النباتية هي التيار الرئيسي للسوق

لماذا أصبحت منتجات فول الصويا النباتية هي التيار الرئيسي للسوق

جعل التحسين المستمر والابتكار لتكنولوجيا الإنتاج النباتي وظهور مختلف الأطباق النباتية الأطعمة النباتية مماثلة لمنتجات اللحوم التقليدية في المذاق والتأثيرات البصرية ، وجذب المزيد من المستهلكين. لذلك ، مع التحسين المستمر لنوعية الحياة والوعي البيئي ، أصبحت المنتجات النباتية الخيار الأول لمزيد من الناس ، وأصبحت تدريجياً الخيار السائد لصناعة الطعام.

01 تقنية نفخة البروتين الأنسجة هي التكنولوجيا الأساسية لبروتين أنسجة فول الصويا رسم البروتينات البروتينية البروتينية هي درجة حرارة عالية ومعالجة عالية الضغط. يتم نفخ محلول بروتين أنسجة فول الصويا بسرعة وتكثيفه في وقت قصير عن طريق ضبط المعلمات مثل الضغط والتدفق ودرجة الحرارة ، وذلك لتشكيل بنية الألياف وزيادة التصاقه وقابليته للتمديد. في الوقت نفسه ، حدثت تغييرات أيضًا في التركيب الجزيئي للبروتين ، مثل بنية حلزونية ألفا تصبح بنية ذات طابقين ، مما يؤدي إلى تحسين صلابة ومرونته وزيادة قيمة التطبيق.

02 فوائد رسم بروتين أنسجة فول الصويا البروتين هو بروتين نبات عالي الجودة ذو قيمة غذائية غنية وآفاق التطبيق الواسعة. في معالجة بروتين أنسجة فول الصويا ، تعد آلة نفخ بروتين الرسم عبارة عن معدات رئيسية. تقوم الماكينة بإعادة ترتيب جزيئات بروتين أنسجة فول الصويا من خلال درجة حرارة عالية وضغط عالي لتشكيل بنية ألياف أكثر اتساقًا ، وتعزيز صلابة ومرونتها ، وكذلك تغيير استقرار التخزين والخصائص الغذائية.

03 تطور السوق باختصار ، كمعدات مهمة في عملية معالجة بروتين أنسجة فول الصويا ، يتمتع بثق بروتين أنسجة فول الصويا إمكانات سوق ضخمة لتكنولوجياها الأساسية وآفاق التطبيق. في التطوير المستقبلي ، هناك حاجة إلى الابتكار المستمر والتحسين لتحسين كفاءة الإنتاج وجودة المنتج للمعدات وتلبية احتياجات السوق بشكل أفضل.