دور النشا في العلف

1. خصائص الامتزاز وتطبيقاتها (مواد مالئة)

    يمكن استخدام النشا كمادة مخففة (أو حشو) في المنتجات المضافة للأعلاف لملء وتفريق المكونات النشطة في المنتجات المضافة للأعلاف لزيادة وزنها أو حجمها ، وتسهيل تشكيل الصياغة والتشتت ، وكذلك صنع المساحيق والحبيبات والكريات ، إلخ.

    عند استخدام النشا كمخفف ، يشيع استخدام نشا الذرة. لها خصائص مستقرة للغاية ، ولا تعمل مع معظم المكونات ، وهي رخيصة نسبيًا. لديها استرطابية منخفضة وحسن المظهر واللون. في الإنتاج الفعلي ، غالبًا ما يتم دمجه مع مواد حشو أخرى مضافات أو مخففات مثل: كربونات الكالسيوم ، ومسحوق كوز الذرة ، ومسحوق النخالة ، وما إلى ذلك ، يمكن أن يقلل من تكلفة وتأثير استخدام المنتج.

  2. الذوبان والجيلاتنة والتماسك (مواد لاصقة)

    حبيبات النشا غير قابلة للذوبان في الماء البارد ، النشا التالف أو النشا المعدل كيميائيا قابل للذوبان في الماء البارد ، لكن النشا المنتفخ بعد الذوبان لا رجعة فيه. مع ارتفاع درجة الحرارة ، تزداد درجة تمدد النشا ، وتزداد قابلية الذوبان ، وتتوسع حبيبات النشا فجأة بسرعة عندما تستمر درجة الحرارة في الارتفاع ، ويمكن أن يصل الحجم إلى عشرات أو حتى مئات المرات من الأصل ، ويصبح التعليق محلول غرواني لزج شفاف. ، تسمى هذه الظاهرة جلتنة النشا ، والنشا الجيلاتيني له الالتصاق ، وغالبًا ما يستخدم كمواد رابطة في تحضير منتجات الأعلاف المضافة

3.   سعة الانتفاخ (التفكك)

    عندما يتم تسخين حليب النشا ، تتمدد حبيبات النشا. بالنسبة لأنواع النشا المختلفة ، تختلف قدرة الحبيبات على التمدد. قم بتسخين عينة حليب النشا في حمام مائي عند درجة حرارة معينة لمدة 30 دقيقة ، ثم جهاز الطرد المركزي ، واسكب المادة الطافية ، وقم بوزن الجسيمات المترسبة. نسبة وزن الجسيمات المترسبة بعد توسع النشا إلى وزن النشا الجاف الأصلي تسمى قدرة الانتفاخ.

   ||| تستخدم كمفككات: المواد المفككة هي المواد التي تكسر بسرعة الأقراص إلى جزيئات دقيقة في سوائل الجهاز الهضمي. باستثناء الأقراص البطيئة (الخاضعة للرقابة) وبعض الأقراص ذات الأغراض الخاصة ، يجب إضافة الأقراص العامة المتفككة إلى المستحضر.