كيف تنتج الأرز المدعم؟

2022/12/26 16:21

كيف تنتج الأرز المدعم؟


يتكون الأرز الاصطناعي من الأرز المكسور ودقيق الأرز ، والذي يمكن إضافته مع الحبوب الطبيعية والفواكه والخضروات والمأكولات البحرية وما إلى ذلك ، ويمكن أيضًا إضافته بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى لجسم الإنسان. يتم تصنيع الأرز الاصطناعي بواسطة تكنولوجيا المعالجة العلمية. لا يشبه الأرز الاصطناعي الطبيعي الأرز العادي في المظهر فحسب ، بل يتشابه أيضًا مع الأرز الطبيعي والمغذي

How to Produce the Fortified Rice?

مبدأ قولبة البثق هو: مادة داخل الآلة ، تحت المسمار اللولبي عن طريق القص ، البثق ، الاحتكاك ، والدفع المحوري. يتم تحويل جزء من الطاقة الميكانيكية إلى طاقة حرارية ، وترتفع درجة الحرارة والضغط في البرميل إلى حوالي 110 ، ويصل الضغط إلى 0.588MPa. في ظل ظروف ارتفاع درجة الحرارة والضغط المرتفع ، يحدث جلتنة النشا ، والتألق الكامل و جلتنة البروتين. لذلك ، فإن الأرز الاصطناعي المصنوع بهذه الطريقة شبه جيلاتيني ، سهل الهضم والامتصاص ، وليس من السهل إعادته إلى العمر.